sábado, 26 de noviembre de 2011

Bacalao al pilpil con gulas

(Para dos personas)
Se rehogan las gulas (200 g,) con ajo. Al final se le añaden guindillas a gusto. Se calienta la tarrina y se agita fuertemente. El plato se presenta con el bacalao con su pilpil, flanqueado por dos montoncitos de gulas.
(Ni que decir tiene que si son angulas, mejor.)

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