viernes, 9 de diciembre de 2011

Ingredientes del bacalao al pilpil

Ajo de Las Pedroñeras
en la provincia conquense,
el aceite, jiennense
de la prensada primera,
y la gloria marinera
del pez que vino del frío,
se agitan con mucho brío,
y tras momentos de intriga
nos ceden la salsa amiga
de un plato con poderío.

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