El bacalao al pilpil
Cocina rápida y de calidad. En twitter @pilpilart
jueves, 1 de diciembre de 2011
Bacalao al pilpil con patatas paja
Se calienta la tarrina (1-2 minutos a 350w) y se agita fuertemente. A continuación el bacalao con su gelatina se derrama sobre un lecho de patatas paja. El sabor del bacalao y el crujido de las patatas dan una sapidez única a esta combinación.
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